Indonesia, sebagai negara kepulauan dengan lebih dari 17.000 pulau, memiliki potensi kuliner laut yang luar biasa. Dari Sabang hingga Merauke, setiap daerah menyajikan masakan laut khas yang sarat akan cita rasa segar, bumbu yang kaya, dan pengaruh budaya lokal yang unik. Masakan laut Nusantara bukan hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan hubungan erat masyarakat Indonesia dengan laut sebagai sumber kehidupan dan kekayaan alam. Artikel ini akan membahas berbagai masakan laut Nusantara yang khas dan menggali lebih dalam tentang rasa segar dari pantai-pantai Indonesia. 1. Ikan Bakar Jimbaran (Bali) Bali, sebagai salah satu destinasi wisata paling populer di Indonesia, dikenal dengan keindahan pantainya dan kuliner laut yang menggoda. Salah satu yang paling terkenal adalah ikan bakar Jimbaran. Di sepanjang…